कोरोना पासून बचाव, हेल्दी फूड घ्या – डॉ दास* चंद्रपूर; [ का.प्र.]

🔊 Listen to this

महेश काहीलकर विदर्भ 24 न्यूज शहर प्रतिनिधी, चंद्रपूर

महेश काहिलकर विदर्भ 24न्युज चंद्रपुर शहर प्रतिनिधी 

कोरोना पासून बचाव, हेल्दी फूड घ्या – डॉ दास*
चंद्रपूर; [ का.प्र.]
जेव्हापासून आपण रिफाइंड तेल खाण्यास सुरुवात केली तेव्हापासून आपण शेकडो आजाराने ग्रस्त आहोत. रिफाइंड तेल कसे बनविले जातात ते आम्हास कळू द्या. तेल तयार करण्यासाठी बिया छिलटा चिरडून टाकल्या जातात, ज्यामुळे साल्यांचे सर्व दोष तेलात येतात. ते स्वच्छ करण्यासाठी पाणी, मीठ, कॉस्टिक सोडा, सल्फर, पोटॅशियम, आणि इतर धोकादायक एसिड मिसळले जातात. हे तेलाला हानिकारक बनवते. ते 180 तापमाना वर साबण किंवा कॉस्टिक सोडा मिसळून शिजवले जाते. त्याचप्रमाणे ब्लीचिंग, वॉशिंग इत्यादी कामे केली जातात. ज्यामुळे हे तेल हानिकारक बनते. ब्लीचिंगमध्ये पी.ओ.पी. जसे ऑब्जेक्ट वापरला जातो. अशाप्रकारे, शुद्धीकरण प्रक्रिये मध्ये तेल 6-7 वेळा गरम केले जाते, यामुळे तेलातले गुण नष्ट होतात. आम्ही भारतीय हे हानिकारक तेल वापरतो. रिफाइंड तेल खाऊन डीएनए नुकसान, आर.एन.ए. स्फोट, हृदयविकाराचा झटका, हृदयाची, मेंदूचे नुकसान, अर्धांगवायू, साखर, नपुंसकत्व, कर्करोग, हाडांचे आजार, पाठदुखी, मूत्रपिंडाचे नुकसान, यकृताचे नुकसान, कोलेस्टेरॉल चे वाढ, डोळ्यांचा प्रकाश कमी होणे, रक्ताची कमतरता, वंध्यत्व मूळव्याध, त्वचा रोग वगैरे, हजारो आजार होतात. ते कसे टाळावे? यासाठी जनता आणि सरकारला जागृत करावे लागेल. कच्चे घाणी चे तेल सर्वोत्तम आहे, परंतु ते कोठे सापडेल? बऱ्याच पैक केलेल्या तेलाच्या पाकिटात कच्चे घाणी चे तेल लिहिलेले असते, ते खोटे आहे, ते घाणी लोखंडी पासून बनविलेले आहे, तर कच्चे घाणी म्हणजे लाकडाचा घाणी होय. परंतु हे कठीण काम आहे, पण जर प्रत्येकाने दृढनिश्चय केला आणि जनता जागृत झाली तर आम्ही हळूहळू त्याची अंमलबजावणी करू शकतो, लोकप्रतिनिधी नी सरकारला सक्ती करा कि सर्व रिफाइंड तेलाची तपासणी करून सर्वसामान्य जनतेला स्वच्छ तेल उपलब्द करून दिली पाहिजे. हे काम मोठ्या प्रमाणात केले पाहिजे. सर्व स्वयंसेवी संस्था यावर लोकाना जागृत केले पाहिजे. शुद्ध तेल, देण्यास सरकारला भाग पाडा . आम्ही रासायनिक पिकलेले फळ, घातक कीटकनाशक भाज्या, अशुद्ध पाणी किंवा धोकादायक टीडीएस असलेले आरओ चे पाणी वापरतो. ते पाणी पिऊन आपले आयुष्य कमी करीत आहे. जेव्हा वरील कारणांमुळे एखादि मनुष्य मृत्युमुखी पडतात तेव्हा आपल्याला मृत्यूचे कारण कळत नाही. कोरोना पासून बचाव करण्याकरता हेल्दी फूड घेणे, रोग प्रतिरोधक शक्ती वाढविणे, नियमित व्यायाम, प्राणायाम, योग, ध्यान करणे, तसेच सोशल डिसटनसिंग चे पालण करणे गरजेचे आहे. आयुष मंत्रनालयाने दिलेला काळा घरी बनवून प्या. गुळवेल, हळद, तुळस, मीरे, याचे काळा प्या. कामा शिवाय बाहेर पडू नका. आहार कमी करा. काही निरुपयोगी भोजन, निरुपयोगी कामे टाळा. बाहेर गावातून आले तर प्रशासनाला कळवा. नियम पाळा, तर तुम्हाला कोरोना होणार नाही. डॉ दास ९४०३१९५३७३